Muzlu yulaf ezmeli muffin

Malzemeler:

1,5 su b. un
1 su b. yulaf ezmesi
Yarım su b. şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay k. tuz
1 yumurta
3/4 su b. süt
1/3 su b. sıvıyağ
Yarım tatlı k. vanilya
2 muz
1 avuç fındık

Hazırlanışı:

• Fırın 200 dereceye ayarlanır.
• Un, yulaf ezmesi, şeker, kabartma tozu ve tuz ölçülerek büyük bir kaba konulur.
• Muzlar çatal ile ezilip üzerine yumurta, süt, yağ ve vanilya eklenir.
• Bu karışım unlu karışıma eklenip karıştırılır. Ufalanan fındıklar eklenir.
• Bir kaşık ile 12 muffin kalıbına dağıtıldıktan sonra 15-20 dakika fırına verilir.

Tarifin aslı burada: http://allrecipes.com/recipe/banana-oat-muffins/

Afiyet olsun :)