Malzemeler:
Küçük kepekli ekmek
Yarım demet roka
2 kibrit kutusu büyüklüğünde Ezine keçi peyniri
5 tane kurutulmuş domates
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
- Kurutulmuş domatesler 5 dakika kadar kaynar suya konulup yumuşatılır.
- Ekmek ortadan ikiye kesilip içi boşaltılır.
- Roka, peynir ve domates küçük küçük doğranır ve zeytinyağı eklenip karıştırılır.
- Karışım ekmeğin içine sıkıştırarak doldurulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder