Pratik çilekli cheesecakeli tart

Malzemeler:

• Hazır tart tabanı
• 1 paket Dr. Oetker "Cheesecake Yap"
• 500 ml süt
• 350 g labne
• 300 g çilek
• 1 tutam taze nane

Hazırlanışı:

1. Cheesecake kremasını paketteki tarife göre (3 dakikada!) hazırlayın. Ben daha yoğun olması için yoğurt yerine labne kullandım. Tarife göre tüm paketi kullanarak hazırladığınız cheesecake karışımı tarta fazla geleceği için artan kremayla da alternatif tatlılar yaratabilirsiniz.
2. Cheesecake karışımından tart tabanının içini dolduracak kadar alıp tabanın üzerine yayın.
3. Çilekleri yıkayıp uzunlamasına doğrayın ve dilimleri dıştan içe doğru dizin.
4. Üzerini nane yaprakları ile süsleyin.
5. Buzdolabında 2 saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Kolay peynirli makarna sosu

Youtube'da "Benim Mutfağım" kanalından buldum bu tarifi. Denedim, beğendim, meşgul öğrenci hayatına uydurdum, paylaşıyorum :) Bence bu makarnaya doğranmış salam ya da brokoli gibi bir sebze eklemeyi de deneyebilirsiniz.
Videonun linki de şu: https://www.youtube.com/watch?v=WemI0z3dIrc


Malzemeler:

Yarım paket (250 g) tercihinize göre makarna
1 tepeleme çorba kaşığı tereyağ
1 tepeleme çorba kaşığı un
200 ml süt
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar veya benzeri peynir
Tuz, karabiber, nane veya kekik

Hazırlanışı:

• Sosu hazırlamaya başlamadan önce makarnayı pişirmeye başlayın.
• Bir tencerede yağı kızdırdıktan sonra unu kokusu çıkana kadar kavurun.
• Üzerine sütü ve yoğurdu ekleyin.
• Tuz ve karabiber ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
• Kaynadığında tencerenin altını kapatıp peyniri ekleyin ve sosun içinde eritin.
• En son isteğe göre nane veya kekik ekleyin.
• Makarna piştiğinde süzüp sos ile karıştırın ve hemen servis edin.

Afıyet olsun :)